توضیح کوتاه:
کپسول تکشات ۶ گرمی با ترکیب ۳۰٪ عربیکا، ۷۰٪ روبوستا و اسانس وانیل؛ مناسب سرو سریع و استاندارد اسپرسوی وانیلی در کافهها، هتلها، دفاتر و مجموعههای پذیرایی.
توضیحات کامل:
کپسول قهوه وانیلی اونزا مدل Premium Special 30/70 برای مجموعههایی مناسب است که به سرعت سرو، ثبات کیفیت و کنترل مصرف قهوه اهمیت میدهند. هر کپسول دارای ۶ گرم قهوه آسیابشده با ترکیب ۳۰ درصد عربیکا و ۷۰ درصد روبوستا به همراه اسانس وانیل است.
اسانس وانیل، رایحه و طعمی مشخص و دلنشین به نوشیدنی میدهد. روبوستای غالب نیز بادی مناسب، تلخی محسوس، کافئین بالاتر و کرمای مطلوبی ایجاد میکند و حضور عربیکا باعث متعادلترشدن عطر و طعم نهایی میشود.
دوز ثابت هر کپسول، اختلاف میان شاتها را کاهش داده و مدیریت مصرف و هزینه مواد اولیه را سادهتر میکند. این محصول برای سرو اسپرسوی وانیلی و تهیه سریع نوشیدنیهای بر پایه شیر انتخاب مناسبی است.
جدول مشخصات حرفهای:
مشخصه | توضیحات |
|---|---|
برند | اونزا – AVENZA |
مدل | Premium Special 30/70 |
فرمت محصول | کپسول قهوه وانیلی تکدوز |
دوز هر کپسول | ۶ گرم |
ترکیب قهوه | ۳۰٪ عربیکا و ۷۰٪ روبوستا |
طعم افزودهشده | وانیل |
ترکیبات | قهوه آسیابشده و اسانس وانیل |
خروجی پیشنهادی | یک شات اسپرسوی وانیلی |
پروفایل کلی | وانیلی، متعادل و نسبتاً پرقدرت |
بادی | متوسط رو به بالا |
اسیدیته | ملایم |
کرما | مناسب |
میزان کافئین | نسبتاً بالا |
کاربرد پیشنهادی | اسپرسوی وانیلی، آمریکانو و نوشیدنیهای شیری |
مزیت عملیاتی | دوز ثابت و کاهش خطای آمادهسازی |
مناسب برای | کافه، رستوران، هتل، دفتر و مجموعههای پذیرایی |
شرایط نگهداری | در محیط خشک و خنک، دور از گرما و نور مستقیم نگهداری شود |
مزایای استفاده برای مجموعههای حرفهای:
دارای طعم و رایحه مشخص وانیل
ثبات دوز و کیفیت در هر سرو
افزایش سرعت آمادهسازی سفارش
کاهش پرت و مصرف کنترلنشده قهوه
عدم نیاز به آسیاب، تمپ و تنظیم مداوم
مناسب برای تهیه سریع نوشیدنیهای وانیلی
آموزش آسانتر نیروی خدماتی
مناسب برای سرو کمحجم و نقاط پذیرایی جانبی