پری‌اینفیوژن چیست و چه اثری روی اسپرسو دارد؟

پری‌اینفیوژن خیس‌شدن ملایم بستر پیش از فشار کامل است و می‌تواند اشباع یکنواخت‌تری ایجاد کند.

دو برداشت را با هم اشتباه نگیریم:

موضوع | تفسیر کاربردی

زمان کوتاه/آماده‌سازی بستر

فشار کم/کاهش حرکت ناگهانی ذرات

نتیجه/امکان کاهش چنلینگ

بعد از مقایسه چه کنیم؟

یک رسپی پایه بدون پری‌اینفیوژن ثبت کنید

زمان کوتاه و ثابت اضافه کنید

طعم و یکنواختی خروجی را مقایسه کنید

یک سؤال مهم

آیا برای همه قهوه‌ها لازم است؟

خیر؛ اثر آن باید برای دستگاه، رست و رسپی مشخص آزمایش شود.